Descripción
Contenido neto: 500 mL
Producto de España. Arjona (Jaén).
Características nutricionales indicadas en la etiqueta.
15.95€ IVA incl. Precio desde
COSECHA: 2023/24
MES DE PRODUCCIÓN: OCTUBRE 2023
TEMPERATURA MEDIA EN CAMPO: 17 ºC
TIEMPO ENTRE RECOLECCIÓN Y MOLIENDA: 1,5 HORAS
NOTAS DE CATA: FRUTADO VERDE (7), AMARGO (3,5), PICANTE (5), NOTAS PREDOMINANTES EN NARIZ (ALCACHOFA, TOMATERA, ALMENDRA VERDE, CASCARA DE PLATANO), NOTAS PREDOMINANTES EN BOCA (HIERBA FRESCA, ALMENDRA VERDE, ALCACHOFA, FRUTOS SECOS).
CATA EDONÍSTICA: COLOR (VERDE ESMERALDA)
Nuestra idea es clara: obtener un Aceite de Oliva Virgen Extra de la más alta calidad, es decir, de alta gama o calidad gourmet; un AOVE complejo, equilibrado y armónico en sus atributos frutados, amargos y picantes.
Con los frutos seleccionados de nuestra finca producimos aceite de oliva virgen extra PREMIUM, cosechando en época temprana. Durante todo el año mimamos el desarrollo del olivo y de la fruta, controlando el proceso de formación de aceite dentro de la misma. Con nuestro saber hacer somos capaces de recolectar en el momento adecuado para obtener un zumo de aceituna donde permanecen intactos todos los aromas con el objetivo de que puedas percibirlos en tu cocina y en tu mesa.
ACEITE MEDALLA DE ORO EN AVPA PARIS 2021.
ACEITE MEDALLA DE ORO JAPÓN 2022 y 2023.
ACEITE MEDALLA DE PLATINO BERLÓN 2023.
José Luis Cubero –
Extraordinario AOVE con un toque perfecto de amargor y picor. Aroma fresco y sabor intenso.
Merecidísimo premio.
Labiodiversa –
Muchas gracias por tus palabras José Luis. Nos alegramos que te haya gustado nuestro AOVE y agradecemos también que hayas descrito tus sensaciones sobre el mismo. Seguro que servirán a otras personas a la hora de escoger nuestro AOVE “La Biodiversa”. ¡Qué tengas un buen día!
Mª de la Cabeza Mena Estrella –
El sábado día 10 de julio, almorcé con unas amigas y probamos este aceite. A todas nos pareció un aceite exquisito con un sabor afrutado muy agradable al paladar. Enhorabuena!!!
Labiodiversa –
Muchas gracias Mª de la Cabeza, es una gran satisfacción para nosotros leer tus comentarios. Nos alegramos de que haya gustado nuestro AOVE entre tus amistades e igualmente agradecemos tu tiempo en dejarnos tus impresiones. ¡Feliz día!
Manuel López –
Una grata sorpresa, en casa ha gustado mucho. Lo he comprado por recomendación de un amigo catador de aceites. Enhorabuena por el producto, el premio recibido le hace justicia.
Labiodiversa –
Muchas gracias Manuel, nos alegramos de que os haya gustado y también nos hace mucha ilusión haber sido recomendados, como dices, por un experto en aceites. ¡Un abrazo!
Miguel Torre –
Un gran aceite y una gran atención. Son unos profesionales como la copa de un pino, conocen el producto a la perfección, se nota que saben de lo que hablan y lo hacen una mucha ilusión. Un aceite de oliva virgen extra para no perderse. Un saludo a toda la familia.
Labiodiversa –
Muchas gracias Miguel, y muchas gracias por vuestra visita. Os esperamos de nuevo muy pronto. ¡Un abrazo!