Sobre nosotros

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Qué hacemos

Cuidamos de nuestro olivar centenario con mucho mimo, promoviendo un equilibro sostenible como manera para alcanzar un equilibrio natural. Un sinfín de especies afloran y conviven en un ecosistema autosuficiente. 
En objetivo de La Biodiversa es ofrecer únicamente Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta gama, para ello nos apoyamos en la vegetación y fauna autóctona propia del olivar mediterráneo. Igualmente, estamos completamente convencidos del cuidado del suelo como primer elemento de vida en nuestra finca. Por eso lo protegemos con una cubierta natural que da vida al ecosistema del olivar. 
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Nuestros premios

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Nuestra historia

1ª generación S. XIX
2ª generación S. XX
3ª generación S. XXI
4ª generación
A día de hoy
En 1898 nuestro bisabuelo compró la finca.
En 1949 nuestros abuelos, confiteros, comienzan a cuidar de la esta hasta que pasa a ser de nuestra madre.
Antoñita, la tercera generación, maestra de profesión, nos inculcó el respecto por la naturaleza y alimentación saludable y equilibrada.
Actualmente, nosotros, la cuarte generación, con formación en olivar y aceites cuidados de esta pequeña finca.
A día de hoy, ofrecemos un alimento de máxima calidad, un alimento de premio.

1899
1949
1980
2004
2019

Nuestro equipo

Antonio
Antonio
Comercialización y calidad
Antoñita
Antoñita
Recetas con AOVE
Juan Gabriel
Juan Gabriel
Producción y calidad